Durante los días 16 y 17 de mayo, se llevó a cabo la Feria Federal de Apicultores y venta de miel de todo el país en el marco de la Semana de la Miel organizada por la Secretaría de Bioeconomía, ministerio de Economía.

La misma se realizó en la explanada del Centro Cultural del Bicentenario ubicado en Sarmiento 151 y contó con una feria de productores con ventas de productos de las colmenas, degustaciones de miel y charlas de apicultores.

El INET participó con el ATM de Gastronomía brindando Charlas Informativas, para dar a conocer la importancia de la apicultura para el sostenimiento de la biodiversidad y la producción de alimentos y Talleres de Cocina y Nutrición.

El evento tuvo como objetivo dar a conocer la importancia de la apicultura, el rol de la abeja como polinizadora para la producción de alimentos y fuente de biodiversidad.

La semana de la miel en Argentina es un evento de gran importancia que se celebra todos los años con el objetivo de promover y difundir las bondades de este delicioso producto. La miel es un alimento natural que ha sido utilizado por la humanidad desde tiempos inmemoriales debido a sus múltiples beneficios para la salud. Contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico, previenen enfermedades y ayudan a mantener una buena salud en general. En Argentina, la miel es uno de los principales productos de la apicultura y su calidad y sabor son reconocidos a nivel internacional. Por esta razón, es fundamental impulsar su consumo y valorar el trabajo de los apicultores que se dedican a la producción de miel en nuestro país.

Durante la semana de la miel, se organizan diferentes actividades como ferias, exposiciones, degustaciones y charlas informativas, que permiten a los consumidores conocer más sobre este producto y adquirir miel de calidad directamente de los productores. Además, la semana de la miel también es una oportunidad para concientizar a la población sobre la importancia de preservar a las abejas, ya que son fundamentales para la polinización de las plantas y la biodiversidad en general. Sin duda, es una celebración que contribuye a promover una alimentación más saludable y sostenible.