Una de las funciones del CoNETyP es promover la creación de Consejos provinciales de Educación, Trabajo y Producción, y colaborar en su funcionamiento a fin de garantizar una Educación Técnico Profesional con impacto en el desarrollo regional.
El Consejo Nacional de Educación, Trabajo y Producción realiza anualmente una reunión plenaria con los Consejos provinciales y reuniones regionales con el fin de cumplir con sus objetivos específicos.